Jak powstaje białe wino? Proces produkcji krok po kroku

Produkcja białego wina to proces składający się z wielu etapów, których celem jest uzyskanie klarownego, aromatycznego i zrównoważonego trunku. W przypadku win o półsłodkim profilu istotne jest zachowanie naturalnej świeżości oraz odpowiedniego poziomu cukru resztkowego, który wpływa na charakter końcowy….